by rin_pr
| 2013-10-26 12:53
| 植物
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Comments(2)
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by
umisanjin at 2013-10-26 21:49
菊の香り、、、癒されますね。 食べる菊、、花びらですか? いまだに食べたことが
ありません。 こちらには、売ってないからかな、、、 春菊は、子供の頃は、苦手でしたが、今は、好きです ^^;
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by
rin_pr at 2013-10-27 08:32
> 海山人さん
菊の花を食べるのは、山形や新潟など北の方らしいですね。 山形には「もってのほか」と言う名前のピンクの品種がありますし そうじゃなくとも黄色いので菊海苔というシート状に加工したのは 東京のスーパーでも見かけます。 おひたしや酢の物にするようです。 秋の味です。
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